混ぜて焼くだけチーズケーキ

誕生日やクリスマスなどのイベントにケーキを

作りたいと思ったことはないですか？

でも難しそう…

作って失敗したら嫌ですよね

そこで今回は、混ぜるだけで失敗しない！

チーズケーキの作り方を紹介します

[ 材料 ]

・クリームチーズ    200g

・砂糖                       70g

・たまご                     2こ

・生クリーム          200cc

・レモン汁           大さじ1

・薄力粉              大さじ3

[ 作り方 ]

① オーブンを160度に予熱する

② ミキサーがある人

材料を全部ミキサーに入れ、

なめらかになるまで混ぜます

(ジューサーでも同じ手順で作れます)

ミキサーがない人

クリームチーズと砂糖とたまごをしっかり混ぜる

そこに薄力粉を振るい入れ混ぜる

最後に生クリームとレモン汁を混ぜる

③ 型にうつして、160度に予熱したオーブンで

50分焼きます

これで完成です！

「え、簡単すぎる…！！」

混ぜるだけだから失敗しないですよね

誕生日やイベントで喜ばれる

おいしいチーズケーキ作ってみてください！

定番ガトーショコラ

チョコレートを使ったスイーツの中でも

代表的で家でも作れるガトーショコラ

今回は、メレンゲを使わない！

簡単なガトーショコラの作り方を紹介します

[ 材料 ]

・板チョコ                   100g

・バター                         50g

・生クリーム                 50cc

・たまご                          2こ

・砂糖                            60g

・薄力粉                        30g

・ココアパウダー          30g

[ 作り方 ]

① オーブンを170度に予熱する

② 板チョコとバターを湯煎で溶かしながら混ぜます

③ たまご、砂糖、生クリームの順番で入れて

白っぽくなるまでしっかり混ぜます

たまごは別のボウルで溶いてから

混ぜるのがポイントです！

④ 振るった薄力粉とココアパウダーを入れて

ダマにならないようさっくり混ぜます

⑤ 型に生地を流し入れて

170度に予熱したオーブンで35分から40分焼きます

竹串を刺してなにもつかなければ

焼き上がりです！

加える順番を守れば混ぜるだけで

簡単にガトーショコラが作れます

ぜひお家で作ってみてください！

100均で買える基本の道具

お菓子作りしたいけど、

何が必要かわからない…

そんな風に困っていませんか？

そこで、100均で買える！

これがあれば始められる！

基本の道具を紹介します

1.はかり(スケール)

お菓子作りで大切なのは

分量をしっかり守ること

はかりは必ず用意しましょう！

2.ボウル

どのお菓子でも材料を混ぜるとき

ボウルが必要になります

最近では、ステンレスボウルや

耐熱ガラスボウルまで

100均で買えちゃうんです

3.ゴムベラ

材料を混ぜるとき

材料を型にうつすとき

キレイに集めることができるので

1つ持っておくといいと思います

100均で買えるなら

今すぐお菓子作り始められるかも！

そう思いませんか？

安くて気軽に道具を集めたい方は

ぜひ、100均に行ってみてください！